食堂清水祇園店「平飼い卵の濃厚タマゴサンド」

四条花見小路を上るとローソンがあります。その右手の細道を進むのです。

分かりづらい場所で最初は不安になりますが、一度行ったら忘れないです。

卵を４個に塩胡椒をふるい、バターで焼き上げるオムレツ。マヨネーズとソース、粒マスタードを塗ったパンに挟めば出来上がり。

テイクアウトも可能。

卵は美山で平飼いされている鶏から生まれたWABISUKEというブランド。養鶏場から次の日には送ってもらいます。

「鮮度だったらどこにも負けません。」と店主。

卵だけでも食べてみたくなりました。

食堂しみず祇園店

〒605-0084　京都府京都市東山区清本町354 1F

営業時間：月〜土6pm-2am　日曜定休

☎︎090-6551-9963

FBはこちら